非洲 大蝸牛-夠黑夠大吃起來才過癮在法國菜中，蝸牛肉會區分產地和品種的差異，不同 ... 都是先將蝸牛清洗乾淨後，將蝸牛殼敲碎後去除肉上的黏液，最常聽到用來去除黏液 ... ... <看更多>

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非洲 大蝸牛生活在陰暗潮濕、蟲鼠出沒的複雜環境中，因此它的黏液或糞便裡，可能攜帶很多寄生蟲和病原菌，尤其是廣州管圓線蟲（也叫廣東住血線蟲）。廣州管 ... ... <看更多>

原PO圖片的蝸牛稱為非洲大蝸牛真相在這裡https://reurl.cc/83D4ng ... 都清理完畢，留下想要的部分之後，最麻煩的事情來了就是要將蝸牛的黏液洗乾淨。 ... <看更多>

原PO圖片的蝸牛稱為非洲大蝸牛真相在這裡https://reurl.cc/83D4ng ... 都清理完畢，留下想要的部分之後，最麻煩的事情來了就是要將蝸牛的黏液洗乾淨。 ... <看更多>

我無法接受黏呼呼的蝸牛湯啊光是秋葵湯我就覺得像鼻涕不太想吃了蝸牛黏液不只黏還帶有蛋白質煮起來變白色又黏呼呼的還有點味道跟洨有87%像. ... <看更多>

之後隨時解凍後就可以炒三杯了另外也有阿美族傳統料理法是不去內臟黏液直接跟葉菜類一起煮湯整個湯就是黏黏稠稠的口感有點像麻薏或秋葵湯那樣看個人接受程度50幾隻蝸牛 ... ... <看更多>